电烤箱版烤生蚝
配料
- 蒜 （1头）
- 盐 （3克）
- 小米椒 （3个）
- 白糖 （3克）
- 葱 （1根）
- 生蚝 （4只）
做法步骤
STEP1、四只大生蚝，清洗干净，开壳（一定要带手套，找对开口，慢慢来，以免伤到手）
STEP2、摆上烤盘
STEP3、1头大蒜，3个小米辣，倒入扯蒜神器，扯碎
STEP4、锅里倒油，倒入蒜末和小米辣，放少许盐，糖
STEP5、将蒜蓉辣酱铺在生蚝上
STEP6、烤箱180度，8分钟，撒上葱花，开吃
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