秒路边摊的电饼铛烤冷面
小提醒
配料
- 烤冷面 （1片）
- 鸡蛋 （1个）
- 烤冷面酱 （少许）
- 火腿肠 （1根）
- 糖 （少许）
- 葱末 （克）
做法步骤
STEP1、电饼铛预热一分钟，刷一点油，放一片烤冷面进去。
STEP2、打入一颗鸡蛋，把鸡蛋摊开，在鸡蛋上面放少许油。蛋液稍微凝固时，将面翻面，这样可以让蛋熟得快一些。喷点水软化一下冷面，然后刷上烤冷面酱。再翻过来，蛋面向上，再刷烤冷面酱，再撒点糖提味。
STEP3、依照个人口味，加入火腿肠、葱、香菜等。然后将面卷起来切成段。
STEP4、装盘，开吃吧！
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