香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼
配料
- 鲫鱼 （1条）
- 料酒 （2勺）
- 胡椒粉 （3克）
- 葱姜蒜 （若干）
- 香菜 （1根）
- 香葱 （1根）
- 白芝麻 （10克）
- 小米辣 （2个）
- 洋葱 （1个）
- 芝麻酱 （1勺）
- 五香粉 （1勺）
- 蒜末 （3瓣）
- 蚝油 （1勺）
- 盐（腌制➕料汁两次放） （10克）
- 食用油 （
做法步骤
STEP1、葱姜蒜、白胡椒、料酒、盐将打过花的鲫鱼腌制半小时
STEP2、下油将鱼两面煎至金黄
STEP3、翻面煎
STEP4、烤盘上铺锡纸铺洋葱
STEP5、香葱、蒜末、辣椒粉、小米辣、五香粉，用热油浇出香味，加芝麻酱、蚝油、白芝麻、盐、糖调味。
STEP6、把调好的料汁铺在鱼身上
STEP7、裹上锡纸，200度烤箱预热后烤15-20分钟
STEP8、打开撒上香菜、喜欢的咸菜，可以开吃啦！
STEP9、吃完就是这样纸滴，真是骨头都没剩
STEP10、您也来试试吧
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