STEP1、准备配料，烤箱上下火200度预热。

STEP2、烤箱预热的同时可以来调蛋挞液，先把鸡蛋打入碗里，倒入牛奶，加入适量白砂糖，甜度可以自己调节，不喜欢太甜的也可以不加糖。

STEP3、蛋挞液顺着一个方向搅拌，搅拌到白砂糖融化就可以了。

STEP4、把搅拌好的蛋挞液倒进蛋挞皮里，倒八分满就好。

STEP5、2个鸡蛋200ml牛奶刚好够做12个蛋挞

STEP6、倒好就可以放入预热好的烤箱，上下火200度烤20分钟。

STEP7、就好啦