美味蔓越莓烤年糕
配料
- 糯米粉 （150克）
- 牛奶 （140克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖 （40克）
- 玉米油 （30克）
- 泡打粉 （3克）
- 蔓越莓 （适量）
做法步骤
STEP1、除蔓越莓其余材料全部混合，糯米粉和泡打粉过筛，搅拌无颗粒。
STEP2、加入蔓越莓继续搅拌均匀
STEP3、用八寸披萨盘，铺上油纸，倒入面糊。
STEP4、上温150，下温170，烤35分钟（烤，自行调节温度）。
STEP5、成品。外酥里糯，很好吃
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