STEP1、容器提前洗净烫好，沥干水

STEP2、牛奶放小锅加糖加几滴香草精，开小火煮到糖溶就熄火。牛奶不要滚

STEP3、鸡蛋另用一碗打匀。最好打几分钟，就可以不用过滤了。

STEP4、等到牛奶变温后，加入打好的蛋液，搅匀。

STEP5、另用碗量好淡奶油，加入打匀。静置等消泡。烤箱预热180度。

STEP6、可以在容器内加入干果，我用了剪碎的红枣。再依次加入布丁液，8成满就行。

STEP7、在烤盘内加适量热水，起到蒸烤的效果。

STEP8、入烤箱35分钟。摊凉后可放冰箱。