特制叉烧️比外卖还好吃️烤箱版
小提醒
配料
- 五花肉 （1公斤）
- 叉烧酱 （4汤匙）
- 蚝油 （2汤匙）
- 糖 （2汤匙（叉烧需要甜到才好吃））
- 料酒 （2汤匙）
- 生抽 （1汤匙）
- 蜂蜜 （1汤匙）
- 胡椒粉 （少许）
- 姜 （少许）
- 葱 （少许）
- 蒜 （少许）
- 刷表面的
- 蜂蜜/麦芽糖 （适量）
- 再加腌制的酱料 （适量） <
做法步骤
STEP1、肉洗净切条状
STEP2、所有材料准备好，搅拌均匀
STEP3、加入肉，腌制2小时以上，最好隔夜
STEP4、放着烤网上，刷上调好的蜂蜜水，预热烤箱200度
STEP5、200度烤烤20分钟，再刷一次蜂蜜水，在烤至上色即可之后翻面再刷蜂蜜水，再继续烤至熟即可
STEP6、切片可以开动啦可以调点叉烧汁淋上就可以配饭啦
STEP7、腌制好叉烧的酱汁别浪费哦，买点排骨又可以做另一道菜只需要胡椒粉孜然辣椒粉链接xiachufang/recipe/104654950/
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