STEP1、猪肉洗净，沥干水分，切丁，放置冰箱冷藏20分钟。

STEP2、猪肝洗净，沥干水分，切丁，放置冰箱冷藏20分钟。

STEP3、取出后用家用绞肉机绞碎（用最大孔绞）

STEP4、放鸡肉粉（代替面粉），盐，黑胡椒粉，肉蔻粉，鸡蛋。

STEP5、混合均匀后放入蛋糕模中。蒙上锡纸。

STEP6、烤箱预热至140度，烤三个小时。

STEP7、用重物压住

STEP8、用重物压住

STEP9、冷却后冰箱冷藏一天后，切厚片吃。或跟吐司一起吃。