STEP1、白胡椒炒干压碎,葱白切段,金针菇洗净切段,韭菜切段备用。
STEP2、猪红用骨切小块烧锅放花生油放姜片下猪杂炒至8成熟下米酒再下云耳,
STEP3、下水,放到和猪红少点水,开大煮,
STEP4、下白胡椒碎和调味料,调到水能喝偏大一点点,煮滚。
STEP5、下猪红再开中火煮,
STEP6、煮滚下金针菇下葱白下韭菜将煮滚
STEP7、下少少生粉芡煮滚就可以将猪红打到碟中待凉就能享受了。
韭菜 猪红