STEP1、把原材料洗干净,姜去皮切丝,葱花切碎,辣椒去头尾切圈
STEP2、先把配料切好后用另外一个碗装备用
STEP3、腐竹用冷水泡
STEP4、过后就热锅冷油
STEP5、把鱼煎一会后就把佐料全部倒进锅里
STEP6、盖上锅盖用中小火慢慢焖
STEP7、过十分钟就焖熟了
腐竹 青椒 焖鱼 鱼腩 腐竹青椒