板栗焖鸡
配料
- 鸡里脊 （750克）
- 板栗 （200克）
- 生抽 （1汤勺）
- 老抽 （1/2汤勺）
- 盐 （1/3茶匙）
- 鸡精 （1/3茶匙）
- 糖 （1/3茶匙）
- 酒 （1汤勺）
- 姜 （30克）
做法步骤
STEP1、里脊肉洗净切片。锅中放入适量清水，10克姜片，一汤勺料酒，将里脊肉放入锅中焯水一分钟，焯好水，将里脊肉捞起沥干水备用
STEP2、板栗去皮洗净备用
STEP3、锅中放入少许食用油爆香20克姜片
STEP4、紧跟着放入里脊肉一起翻炒至微黄
STEP5、跟着锅中放入适量清水，大火烧开，转小火焖煮20分钟，直至收汁，收汁无须收得太干，等一会儿放酱汁进去的时候，还要靠剩下的汁水拌拌匀
STEP6、用生抽，老抽，糖，盐和鸡精拌匀做成酱汁
STEP7、20分钟后把酱汁放入锅中拌匀
STEP8、起锅装盘
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则