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家庭版三汁焖锅

配料

  • 红薯 (1个)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 鸡翅 (12个)
  • 土豆 (1个)
  • 豆腐,金针菇,豆皮,香菇 (若干)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 蚝油 (2勺)
  • 芹菜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 黄豆酱 (3勺)
  • 辣椒面 (1勺)

做法步骤

STEP1、准备底料:将胡萝卜,土豆,红薯,青椒,红椒,切块放入一个大碗里,大蒜整瓣放进去,不用切

家庭版三汁焖锅

STEP2、放1勺辣椒面,1勺食用油搅拌均匀(最好玉米油或者调和油,花生油气味有点大)

家庭版三汁焖锅

STEP3、鸡翅提前洗净,鸡翅上切几

家庭版三汁焖锅

STEP4、加入蒜末、姜末

家庭版三汁焖锅

STEP5、加一勺生抽,一勺耗油,一勺老抽,一勺料酒,将鸡翅腌制一会备用。

家庭版三汁焖锅

STEP6、酱汁:2勺生抽,2勺耗油,2勺老抽,2勺番茄酱,3勺黄豆酱,1勺白糖,搅拌均匀。

家庭版三汁焖锅

STEP7、锅里放少许油,将提前备好的底料放进去

家庭版三汁焖锅

STEP8、再把提前腌制好的鸡翅,大虾,豆腐等蔬菜摆放在锅里。

家庭版三汁焖锅

STEP9、盖锅盖焖煮15分钟

家庭版三汁焖锅

STEP10、15分种后将备好的料汁均匀铺在上面,继续盖锅盖焖煮5分钟。

家庭版三汁焖锅

STEP11、5分钟后,将所有食材在锅里搅拌均匀。香气扑鼻!

家庭版三汁焖锅

STEP12、好吃的三汁焖锅就做好了!

家庭版三汁焖锅

STEP13、味道不错,比饭店的差不了多少

家庭版三汁焖锅

焖锅 三汁焖锅

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