STEP1、先加入一点点油，一定要一点点，因为五花肉还会煸出肥油，然后加入葱姜蒜爆香，然后加入五花肉翻炒。

STEP2、五花肉熟了之后加入豆角继续翻炒，然后加西红柿，然后加入少量酱油（喜欢吃酱油可以多加）和盐调味，然后加入水，炖一会儿。然后把汤汁倒入一个容易备用。不要倒完，要留一点，因为面条要用剩下的汤汁产生的蒸汽蒸熟。

STEP3、然后把面条平铺在锅里，盖上锅盖。汤汁留的不合适也没有关系，随时掀开锅盖看看，发现汤少了，就沿着锅边往里添。面条快熟的时候把剩余的汤都倒进去，搅拌均匀，再焖一会儿。就能食用了。