三宝焖饭
小提醒
配料
- 胡萝卜 （一根）
- 干香菇 （8朵）
- 川味腊肠 （1根）
- 米饭 （1.5杯）
- 蒜头 （3瓣）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、提前将干香菇泡软，估计一个小时左右tips：赶时间可以用热水
STEP2、胡萝卜切丁，香菇切丁，腊肠切片，蒜头切丁
STEP3、冷锅倒油，微热后倒入蒜、胡萝卜、香菇，翻炒。加入1勺老抽、3勺生抽、少许盐。
STEP4、炒一分钟后，倒入腊肠翻炒半分钟加半碗水，炒半分钟
STEP5、将炒好的三宝平铺到洗好的米上，水量和平时煮饭的量差不多，按下煮饭键
STEP6、饭煮好后，焖5分钟，不要立即开盖。
STEP7、将饭添松，搅拌，开动啦
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