超快手蒜香油焖大虾
配料
- 虾 （400g）
- 蒜 （5瓣）
- 料酒 （1勺）
- 白糖 （2勺）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 葱 （一小节）
- 淀粉 （1勺）
做法步骤
STEP1、大虾化冻
STEP2、开背去须去虾线
STEP3、蒜我是用厨房神器没有的可以切切剁剁
STEP4、起锅烧油油开下葱花、葱花焦黄后捞出
STEP5、倒入适量的糖搅拌至糖化
STEP6、放入虾料酒翻炒至变红
STEP7、淀粉用水化开倒入锅里加入蚝油
STEP8、蒜倒入锅里、关火盖上锅盖焖1.2分钟出锅
STEP9、做好啦
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