STEP1、面条放在蒸锅里蒸五分钟左右,蒸好的面条放入温水中泡着备用(避免面条全部粘黏在一起)
STEP2、长豆角掐头去尾,锅中油热放入八角爆香,然后放入洗净的长豆角不停的翻炒5-6分钟左右。
STEP3、锅中放盐两小碗水。放入备用的面条撒在豆角上,锅中倒入5勺生抽2勺酱油一小勺醋撒在锅的边缘,盖上锅盖中火焖5分钟左右。
STEP4、最后放入一勺蔬菜精搅拌均匀就完成啦
豆角