土豆焖鸡翅
配料
- 鸡翅 （9个）
- 土豆 （1个）
- 蚝油 （3勺）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 姜丝 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、土豆切厚块
STEP2、鸡翅中间划一，加入盐、料酒、生抽、老抽，腌制半小时以上
STEP3、锅中放油，码上土豆块、鸡翅，中火煎
STEP4、两边煎至金黄色
STEP5、有点焦香也没事的，主要是老抽显黑
STEP6、然后加入清水，焖三四分钟
STEP7、加入蚝油
STEP8、翻炒均匀即可
STEP9、出锅装盘
STEP10、素煎土豆块也是很好吃的哦！
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