炖鸡翅根土豆香菇，有点黄焖鸡的感觉
配料
- 鸡翅根 （1kg）
- 姜片 （3片）
- 料酒 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 盐 （适量）
- 白糖 （适量）
- 土豆 （1个）
- 香菇 （10朵）
- 葱 （适量）
- 蒜 （1瓣）
- 大料 （1粒）
做法步骤
STEP1、冷水下锅焯水，捞出待用
STEP2、锅中放入油，将白糖炒成焦糖色
STEP3、放入鸡翅根翻炒
STEP4、准备葱姜蒜大料
STEP5、放入葱姜蒜大料翻炒，炒出香味倒入适量热水
STEP6、将鸡翅根连水倒入电压力锅
STEP7、将香菇和土豆切块也一起放入电压力锅中
STEP8、登登登，出锅，好香，有种黄焖鸡的感觉
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