STEP1、一、准备虾清水洗净,扳开头与身子的部位去虾线!
STEP2、二、准备葱姜蒜切好还有适量葱段,喜欢吃辣的可以放1到2壳辣椒!
STEP3、三、放油入锅,切记油温要适中,绕锅周围一圈!
STEP4、四、先放入葱姜蒜辣椒炒香,放入虾中火翻炒?
STEP5、五、虾翻炒至红色时调小火放入糖3颗可根据你的份量放入盐、生抽、老抽、料酒绕锅边炝下去!
STEP6、六、开大火翻炒2分钟,放入葱段,盖上盖闷3分钟!美食就可以啦!
油焖大虾 大虾 油焖