STEP1、洋葱切块，土豆胡萝卜切滚，青椒切块。加橄榄油、盐、黑胡椒腌制15分钟。

STEP2、鸡翅划，加盐、料酒和生抽腌制15分钟。

STEP3、新鲜虾虾热水煮熟(开水煮1min即刻)，水中加1勺料酒。

STEP4、图片忘了拍，不过步骤如下：蔬菜在锅里开火闷5分钟。

STEP5、黄豆酱耗油淀粉生抽辣椒粉混合成调味酱。

STEP6、鸡翅盖到蔬菜上，并淋上一半特调酱汁，中火继续闷20分钟。记得中间要开盖翻一下。

STEP7、加虾以及剩余酱料，继续闷10分钟。

STEP8、出锅前加入芹菜搅拌就可以开吃啦！