家乡焖鸭
配料
- 鸭 （1/4只）
- 姜 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 炊鹅酱 （适量只）
- 青蒜 （1大根）
- 水 （适量）
做法步骤
STEP1、底下铺姜片青蒜，调料抹匀腌制半天。
STEP2、开火前，加少量水，上面铺青蒜。大火之后，中小火焖制。
STEP3、切块，吃。
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