番茄茄子焖面挂面版
小提醒
配料
- 茄子 （1个）
- 西红柿 （1个）
- 辣椒及小米椒 （适量）
- 挂面 （适量）
- 葱油 （可有可无）
- 蒜末 （适量）
做法步骤
STEP1、把配菜都切好，自己喜欢吃什么切什么
STEP2、茄子切条，方便炒熟
STEP3、挂面稍稍过一下水，就是软了就行，不需要煮熟，图上能看得出来还是有硬度的
STEP4、忘记拍照了emmmm……就是一般焖面的步骤，把配菜炒好加点水有点汤汁然后把挂面放进去盖盖子焖熟，因为我加了葱油所以没加酱油这些，没有葱油的按自己口味调味就行了
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