油焖冬瓜
配料
- 冬瓜 （2斤）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （适量）
- 油 （适量）
- 香菜 （1点点）
- 鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、冬瓜削皮切片
STEP2、大火热锅放油，在放入冬瓜翻炒几下，放入盐，炒至变色，再放入生抽翻炒
STEP3、盖上盖子焖两三分钟
STEP4、出锅前放入适量的鸡精，装盘撒去香菜，就可以开吃了
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