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豆角焖挂面

配料

  • 豆角2人份 (400克)
  • 挂面 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (1勺)
  • 五花肉 (100克)
  • 辣椒酱任意牌子 (1勺)

做法步骤

STEP1、准备好材料。

豆角焖挂面

STEP2、锅烧热,放入切好的肉,五花肉最好,其次是肥肉,瘦肉炒不出来油,不适合。

豆角焖挂面

STEP3、小火慢慢熬出猪油,一定要小火,火大了肉容易糊也熬不出油,一直熬到肉片微微发黄。

豆角焖挂面

STEP4、加入豆角翻炒至变成绿色。

豆角焖挂面

STEP5、这样的时候加入盐生抽

豆角焖挂面

STEP6、加入酱油蚝油。

豆角焖挂面

STEP7、加入辣椒酱,翻炒1分钟,其实不加也行,但是不管是哪个牌子的辣椒酱,加一勺更好吃哦。教程不可能百分之百还原味道,所以只要做出来好吃就好。

豆角焖挂面

STEP8、加入水没过豆角。

豆角焖挂面

STEP9、水开加入挂面。

豆角焖挂面

STEP10、小火慢煮,就跟煮面条一样。煮到面条熟的时候大火收汁。

豆角焖挂面

STEP11、装盘撒上小葱碎和白芝麻装饰一下。老公吃了满满一整盘。豆角和面条都是属于主食,减肥的朋友晚上要少吃哦

豆角焖挂面

挂面 豆角

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