焖牛腩
配料
- 牛腩 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 姜 （3片）
- 香叶 （2片）
- 八角 （2个）
- 桂皮 （1块）
- 生抽 （适量）
- 干辣椒 （2个）
- 冰糖 （8颗）
- 清水 （1碗）
做法步骤
STEP1、牛腩洗净，锅中烧开水，放入牛腩，倒入料酒，煮透后过凉水，切小块备用
STEP2、把以上的材料一起连同切好的牛腩一起丢进电压力锅里，按豆/蹄筋键
STEP3、煮好的牛腩要把配料捡出丢弃
STEP4、一次可以做多一点点，放冰箱，可以用来煮粉面
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