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南瓜鸡肉焖饭

小提醒

妈妈们可以把鸡肉替换成宝宝喜欢的其他肉类,比如三文鱼、牛肉等。如果是给1岁以内的宝宝吃,可以做成软饭,水量比蒸饭稍多,妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力调整哦。

配料

  • 红米 (40克)
  • 大米 (100克)
  • 鸡肉 (80克)
  • 去皮的南瓜 (100克)
  • 浸泡好的香菇 (30克)

做法步骤

STEP1、准备食材:红米40克,大米100克,鸡肉80克,去皮的南瓜100克,浸泡好的香菇30克。

南瓜鸡肉焖饭

STEP2、洗净的倒入清中,浸泡30钟。»浸泡,做出来的饭会更加软嫩。

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STEP3、鸡肉切丁,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。»葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水。

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STEP4、分别将浸泡好的香菇和南瓜切小丁。»食材的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。

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STEP5、电陶炉开中火,平底锅中刷一层薄薄的油。

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STEP6、在平底锅中倒入处理好的鸡肉、南瓜丁和香菇丁,翻炒5分钟。

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STEP7、电饭煲里倒入浸泡好的红米和洗净的大米,倒入350毫升清水。

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STEP8、再把炒好的食材倒入电饭煲中。

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STEP9、按下煮饭键,煮40分钟左右。

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STEP10、煮熟开盖即可。

南瓜鸡肉焖饭

STEP11、“有内涵”的南瓜鸡肉焖饭出锅啦!简单的食材,快手的操作,随意翻炒一下,再焖一焖,就能收获满满一碗热乎乎、香喷喷的美味佳肴。要是再配上一碗鲜汤,保证能让娃吃的超满足!

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