STEP1、电饭锅内胆调料汁:油,油,料酒,白糖,味精,十三香,盐,葱,姜丝,蒜拌匀
STEP2、锅中水烧开,排骨洗净放入锅中,姜片2片放入锅中,焯出血水后,放入调好料汁的电饭锅中,加水刚好没过排骨即可,拌匀
STEP3、内胆放入电饭锅钟,20-30钟即可,我家的快煮饭就是20-30分钟的,不知道的可以查一下自家电饭锅的说明书,看哪一个档位合适
STEP4、大米洗净,浸泡20分钟以上
STEP5、土豆,胡萝卜洗净切丁,备用
STEP6、电饭锅内的排骨好了之后加入土豆胡萝卜和大米,并拌匀,如果汤料不够加水,高于过米饭一指,之后正常柴火饭的时间就可以了(我家的是50分左右)
STEP7、出锅后就可以吃了,喜欢的可以放点葱花