STEP1、鸡翅去骨加料酒酱油芝麻油腌制至少半个小时准备其他材料的时候可放进冰箱冷藏
STEP2、上面所述材料各种切
STEP3、热油,先炒姜蒜洋葱(我忘记买葱了大家记得加上葱哈哈哈,炒到有香味就加入土豆,红薯,胡萝卜一起炒,好多而且好硬,炒得你感觉它们没那么生了,就在它们上面摆鸡翅,青椒,玉米,铺上去,加水焖,一般来说是说焖15分钟,我没有严格按照这个时间,都是见机行事,看他们都比较软了我就开始下一步了哈哈
STEP4、这里我加了酱料了。上面那个步骤焖的时候,可以开始调酱料,耗油、酱油、番茄酱、糖、料酒,加一起搅拌均匀,倒入锅中继续焖。我觉得我的调料弄得有点少,不过颜色还行,最后味道清清甜甜还可以。记得时不时翻翻,红薯胡萝卜那些比较难熟的够软了就可以起锅了
STEP5、当当当!就是不够酱料,不然更下饭,哈哈