白地瓜焖鸭肉
小提醒
配料
- 鸭肉 （1/4只）
- 白地瓜 （半个）
- 姜片 （三四片）
- 辣椒 （一个）
- 葱 （两棵）
- 蒜头 （3片）
- 老抽 （一勺）
- 生抽 （一勺）
- 白糖 （5克（可不放））
- 生粉 （少许）
- 料酒 （2勺）
做法步骤
STEP1、白地瓜，有些地方叫法不一样，可以生吃，可以凉拌
STEP2、鸭肉用姜片料酒腌制半小时，其它备好料
STEP3、白地瓜切片
STEP4、把肥的先煎干
STEP5、然后把瘦的鸭肉放下去一起煎干，如果有水就把水倒掉，煎干放汁（老抽、生抽、盐、白糖）焖煮十分钟，然后捞出来
STEP6、起油锅把白地瓜炒熟
STEP7、全部倒一起焖煮
STEP8、收汁装盘
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个