杏鲍菇焖鸡肉
配料
- 杏鲍菇 （1）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （少量）
- 鸡肉 （适量）
- 花生油 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡肉切块，洗干净后加一点蚝油腌制几分钟。
STEP2、把杏鲍菇切厚一些，然后洗干净备用。
STEP3、在锅里加入适量的花生油，油热之后加入腌制好的鸡肉翻炒均匀。
STEP4、鸡肉稍稍变色后，加入杏鲍菇，翻炒均匀，然后盖上盖子焖几分钟。
STEP5、水收干的差不多了，加入一些黑胡椒粉和适量的盐，翻炒均匀就可以出锅啦！
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