STEP1、这是所有的材料，我用的是皇上皇的腊肠，葱切末，葱白与葱叶分开，姜片切末。

STEP2、土豆切块，腊肠切粒状备用。

STEP3、土豆放在水里泡一下，去掉多余的淀粉。或者冲洗一下即可。

STEP4、热锅，倒入少许食用油。

STEP5、把土豆倒入锅中，煎至金黄。注意火候，土豆要翻一下面。

STEP6、简直微微焦黄即可。

STEP7、然后倒入腊肠，开始翻炒均匀，约1分钟左右。

STEP8、倒入姜末和葱白。继续翻炒一下。

STEP9、倒入3勺生抽，继续翻炒均匀即可。

STEP10、洗干净米后，开始煮。

STEP11、过10分钟左右，米饭沸腾后，趁还有水份，把炒好的腊肠土豆全部倒入电饭锅中，盖上盖子，继续煮至饭熟。

STEP12、Wow米饭熟了。拌匀金黄糯香的米饭就好啦。

STEP13、米饭盛起，散上葱花即可开吃啦！