油焖辣椒
小提醒
配料
- 尖椒 （400克（10个））
- 黄豆酱（李锦记） （3勺）
- 油 （4勺(比平时烧菜多一点)）
做法步骤
STEP1、辣椒去蒂，洗干净晾干水分
STEP2、黄豆酱准备好
STEP3、辣椒切段，备用
STEP4、可以参考一下我的
STEP5、油倒入锅里，把辣椒段平铺平底锅里
STEP6、小火煎，煎好一面，翻面
STEP7、煎软，全部煎好
STEP8、豆瓣酱倒在煎好的辣椒上
STEP9、翻炒均匀，全部入味
STEP10、盛出，装盘，再来一碗米饭
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