生蚝焖鸡
配料
- 生蚝 （300克）
- 鸡肉 （400克）
- 酱油 （2勺）
- 大蒜 （3瓣）
- 油 （适量）
- 料酒 （2勺）
- 胡椒粉 （适量）
- 姜 （1片）
做法步骤
STEP1、鸡肉砍块洗干净备用
STEP2、蚝肉冲洗干净备用
STEP3、热锅放油爆香姜和蒜米，把鸡肉放进去加料酒、酱油、盐翻炒
STEP4、鸡肉炒熟后把生蚝放入锅中，加入胡椒粉
STEP5、煮熟蚝肉即可
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