蒜油焖豆角
小提醒
配料
- 豆角 （400g）
- 盐 （1g）
- 油 （15g）
- 大蒜 （25g）
- 生抽 （10g）
- 白糖 （1g）
- 清水 （200g）
- 蚝油 （8g）
做法步骤
STEP1、豆角从两头掐住撕去筋，用手掰成小段备用。
STEP2、油锅烧热，倒入蒜末，小火煸至金黄，加入豆角煸香。
STEP3、然后加入生抽、盐、白糖、清水，盖上盖子，中小火焖78分钟，再翻炒一下就可以出锅啦。
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