咖喱土豆西兰花焖鸡
配料
- 土豆 （1个）
- 西兰花 （1个）
- 咖喱块 （4块）
- 鸡 （2只鸡腿）
做法步骤
STEP1、日本旅游时买的咖喱块，两人用四块
STEP2、鸡腿洗净，土豆切块，西兰花切好
STEP3、先白灼一下西兰花，我喜欢吃爽口的，所以不用煮太久
STEP4、下油炒鸡至发白，再倒土豆下去翻炒
STEP5、差不多就倒水，水量大约没过鸡块，大火煮开，再调中火慢煮至土豆软
STEP6、煮到水量适中，关火，放咖喱块，让汤汁慢慢融化咖喱块，融化后会变粘稠
STEP7、最后开小火慢煮，把西兰花倒进去，翻几翻
STEP8、上菜啦，超好吃，超下饭
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