STEP1、豆泡切小块

STEP2、鱼剁成泥，慢慢分2次加入2勺水，加入淀粉，盐末，料酒，到盆里搅拌均匀后搓成团，摔出鱼胶，手湿水，挤出小鱼丸

STEP3、热锅下油下姜片

STEP4、加入150克水

STEP5、水开后入小鱼丸

STEP6、大火煮2分钟，小鱼丸已经胀大一倍，熟透，水还有一半，差不多干。

STEP7、放入豆泡，中火煮半分钟

STEP8、加半勺蚝油或生抽，翻匀，关火即可。

STEP9、豆泡上火，2个分2个宝宝吃了哦。