焖金针菇
配料
- 金针菇 （250克）
- 蚝油 （一勺）
- 酱油 （一勺）
- 盐 （一勺）
- 糖 （一勺）
- 油 （一勺）
- 葱 （两根）
- 姜 （两片）
- 蒜 （两瓣）
- 孜然粉 （一勺）
做法步骤
STEP1、热锅热油一勺爆香姜蒜葱
STEP2、金针菇洗净去根，煎软
STEP3、加盐，糖，孜然粉，生抽和蚝油一勺，加水没过食材加盖焖十分钟至收汁
STEP4、出锅加葱花
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