腰果鸡丁焖饭
配料
- 腰果 （适量）
- 青椒 （适量）
- 胡萝卜 （一小截）
- 香菇 （一朵）
- 青瓜 （一截）
- 鸡肉 （一小块）
- 淀粉 （少量）
做法步骤
STEP1、腰果少量油炒熟待用
STEP2、材料都切碎（根据宝宝咀嚼能力来切大小），鸡肉丁加少许淀粉腌制一下，姜片放表面去腥
STEP3、腰果用吸油纸吸掉表层的油然后切碎
STEP4、热锅少量油，依次放香菇、胡萝卜、鸡肉丁煸炒一下，然后放青瓜和青椒煸炒几下
STEP5、下米饭，然后沿着锅壁倒一圈水，盖盖子，小火焖煮一下炒均匀即可
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