STEP1、腌制鸡翅忘记拍图了！提前半小时将鸡翅用料酒和姜片腌好备用，此时准备所有的蔬菜（蔬菜依自己口味增减）切大块！因为很容易烂掉，材料准备好后准备好锅，放入油，待油温热后放入洋葱炒出香味后放入所有蔬菜翻炒！

STEP2、所有蔬菜翻炒一到两分钟左右将腌制好的鸡翅和玉米放入锅中摆好！加入一小碗清水（水不需要太多）盖上锅盖焖煮十五分钟

STEP3、这个时候可准备酱汁了，将蚝油、蕃茄酱，甜面酱（或海天黄豆酱）酱油、糖放入小碗中，盐可以根据自己口味选择，我个人觉得咸度已经够了不需要再放盐了！

STEP4、将调好的酱汁倒入锅中，淋到鸡翅上会更入味哦！盖好锅盖继续炖够十五分钟（从刚才放入鸡翅开始算的时间开始哦）这个时候也就在继续炖上10分钟左右就好了！可以随时翻看小心别粘锅底了！

STEP5、香喷喷的三只闷鸡翅出锅喽！