STEP1、首先，备料！五花肉连皮切小块，缸豆切段。3瓣蒜切两份，一瓣切大块些，另两瓣切小丁！

STEP2、然后，下锅。注意锅里不用放油！直接五花肉入锅，用中小火，开始慢慢炼油！炼油过程中可能会爆油飞溅出来，小伙伴们千万注意安全！

STEP3、接着，调味。等五花肉炼油出来，五花肉变黄，锅里油变多，丢原来切好稍大颗粒蒜进去！调味！依次加盐，酱油，料酒，白糖，翻炒！调味，只能是手感，烧多了，看着锅里，大概知道放多少！不精确，大家见谅！

STEP4、再然后，融合。调味道的里面，加入，然后开始翻炒，融合。

STEP5、再接着，继续融合。往锅内加温水，刚好漫过食材为准！然后盖上锅盖，大火烧开！等锅内的水，烧得所剩无几的时候，可以下面了！

STEP6、再再然后，把新鲜面条稍微铺平，码在锅内！沿锅边一圈，加温水进去！水不宜太多，面条不好泡在水里。（那就是煮面条了）盖上锅盖开始烧！

STEP7、再再接着，烧了一会儿，汤汁慢慢沁入面条，我们把小颗粒蒜放入面条。用锅铲从旁边往中间翻炒！让面条全部入味！

STEP8、最后的最后，大功告成！最最好吃的缸豆焖面来了！如果你觉得自己的面条太多还没有熟，而汤已经烧干，那么可以锅边一圈再加一次水。但其实，面条非常好熟，煮过了头，反而不美！这是我个人建议）