板栗鸡焖饭
小提醒
配料
- 板栗 （8-10个）
- 姜 （1小坨）
- 大蒜 （5瓣）
- 鸡腿 （2只）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 酱油 （1勺）
- 辣椒酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸡腿去骨去皮切丁，生姜、大蒜、青椒切块。
STEP2、板栗剥好洗净。
STEP3、热锅下油，下生姜大蒜炒香。
STEP4、下青椒，不要炒太熟，待会反正还要焖的。
STEP5、下鸡肉翻炒至鸡肉变色，随后加板栗，加盐、生抽调味，酱油上色，有辣椒酱的可以放点辣椒酱，焖出来好看些。（辣椒酱一般都有盐味，打算放辣椒酱的放盐可是要把控住啊）
STEP6、加水煮开即可出锅！
STEP7、等待水开的过程中记得把米清洗一下，留米不留水！
STEP8、最后一步，直接将出锅的板栗鸡汤倒入饭锅。摁下煮饭键就坐等吃饭吧
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