STEP1、板栗先煎一下可以避免板栗散开,放少量爆炒蒜姜和葱白,即可,续爆炒鸡要用大火,才能逼出鸡,鸡更香,然焖的时间可以焖够半小时,期间要注意有没有焖干水,胡了,可以定时翻一下,即可。我家爸爸特地留点鸡肉板栗和鸡鸡,煮把面一捞,炒鸡好吃!
板栗 焖鸡 板栗焖鸡