油焖蚕豆
小提醒
配料
- 蚕豆 （一盘子）
- 葱 （2根（根据个人口味，可以多放））
- 蒜 （半颗）
- 洋葱 （1/3个）
- 八角 （2个）
- 香叶 （1片）
- 干辣椒 （1个）
- 盐 （1汤勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽 （1勺）
- 糖 （2勺）
- 蘑菇精 （半勺）
做法步骤
STEP1、将蚕豆现剥，；2/3葱、蒜、葱。
STEP2、油热至8成熟，放入葱、蒜、洋葱、干辣椒、八角、香叶爆香。
STEP3、倒入蚕豆，大火爆炒后加入淹没蚕豆的水，并加入生抽、老抽、糖、盐，炖煮半小时。
STEP4、大火收汁，加蘑菇精，翻炒后出锅，撒上葱花即可。
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个