排骨焖饭
配料
- 排骨 （500g）
- 葱 （半根）
- 姜 （5片）
- 老抽 （1勺）
- 生抽 （3勺）
- 蚝油 （2勺）
- 料酒 （1勺）
- 十三香 （1勺）
- 糖 （1勺）
- 大米 （1碗）
做法步骤
STEP1、排骨焯水，然后热锅下游煎排骨，加入姜蒜，炒半分钟，加入老抽生抽料酒蚝油十三香和糖，炒一分钟后加热水和排骨平齐，然后大火烧开！
STEP2、米放在电饭锅锅底，加入排骨和汤汁，汤面高度比米的高度多1.5厘米左右，盖锅盖然后按煮饭键，饭好以后保温十分钟！
STEP3、盛饭，开吃了，喜欢放葱花和辣椒油的可以放点！
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