超级下饭的红焖羊肉炖胡萝卜土豆
配料
- 羊肉 （500克）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （1个）
- 大料 （1个）
- 老抽 （少量）
- 生抽 （适量）
- 姜 （2片）
- 料酒 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 糖 （适量）
- 大葱 （2段）
做法步骤
STEP1、羊肉改切块.胡萝卜.切块.
STEP2、羊肉焯水放点料酒去腥.焯完.热水洗净（如果食冷水的话.肉会紧回去的）电饭锅放热水.大料.大葱.生姜.把羊肉放进来煲两个小时.起锅烧油放蒜片把刚才煲好的羊肉炒香.放生抽.老抽.蚝油.糖.土豆.胡萝卜.翻炒均匀.最后把电饭锅里的羊肉汤放进来.大火收汁.胡萝卜土豆OK了
STEP3、这几张照片.都是我每次做完拍的.没有拍过程.等下次再做.我一定拍个过程.
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