油焖茭白
配料
- 茭白 （根）
- 生抽 （勺）
- 白糖 （克）
- 干辣椒
做法步骤
STEP1、茭白洗净去皮后切滚；
STEP2、热锅入油，放入茭白翻炒至边缘微焦；
STEP3、放入少许白糖，生抽和干辣椒段，加清水中火焖煮；
STEP4、十分钟后大火收汁至粘稠后撒点白芝麻出锅装盘。
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