STEP1、葱姜蒜切好

STEP2、五花肉切片放半勺生抽，半勺料酒，拌匀

STEP3、长豆角切好

STEP4、选的削面，任何面条都可以，看你喜欢最好是切面，不容易起坨。

STEP5、热锅凉油炒香葱姜蒜辣椒。之后炒五花肉和豆角，翻炒均匀。

STEP6、将翻炒均匀的菜加入2小碗水，不要是冷水。大火烧开。

STEP7、在豆角上均匀摆满面条和土豆（可不加），小火，焖15分钟。出锅关火前放蒜瓣，把面条和豆角拌匀，焖5分钟。