STEP1、排骨买回来浸泡半小时，焯水后洗干净备用。

STEP2、姜切片，葱切段，蒜切块

STEP3、土豆，香菇，胡萝卜切块

STEP4、锅内倒入适量油，炒香葱姜蒜

STEP5、加入一勺冰糖炒糖色

STEP6、倒入排骨翻炒上色

STEP7、加入2汤匙料酒

STEP8、放2汤勺红烧酱油

STEP9、翻炒至排骨上色后加入适量清水

STEP10、加入1汤勺蚝油

STEP11、煮开后加1勺盐调味，关火备用

STEP12、3杯大米和半杯糯米一起淘洗干净，放一会儿。

STEP13、这时候把香菇，胡萝卜，土豆块过一下油，加半勺盐调味。

STEP14、饭锅里放入平时煮饭的水量

STEP15、把香菇，土豆，胡萝卜块，和排骨都放进去，煮排骨的汤也加入。再加一些盐调味。

STEP16、电压力锅调到煮排骨的档，煮饭。

STEP17、煮好了，盛一碗给你吃呀！

STEP18、来张嘴，喂你吃