STEP1、小龙头剪去头部三分之一,去黑色脑汁冲净,去虾线。
STEP2、放花生油猪油,爆香各种香料后,放入虾爆炒转为红色,放入啤酒、加饭酒大火烧开。
STEP3、加入砂仁2颗,味道很不一样的。
STEP4、中火焖煮30分钟左右,大火收汁装盘,撒上葱花、香菜。
STEP5、开吃!
小龙虾 龙虾 小龙 油焖 油焖小龙虾