STEP1、准备材料，香肠切片，土豆切小块

STEP2、看看此款大米，是长粒的米，晶莹剔透，手感油润，特别好

STEP3、油锅下姜末爆香后加入土豆块翻炒，油多一点

STEP4、小火慢煎至边缘焦黄

STEP5、倒入香肠略微翻炒一下即可关火

STEP6、大米过水一遍，加适量水，要比平时煮饭略少，这样在油的作用下才能起锅巴

STEP7、加入一半的土豆香肠，拌匀

STEP8、表面铺上另外一半的土豆香肠，尽量覆盖住大米，因为水少，这样米会熟的比较均匀。炒过土豆和香肠的油一起倒进去，加入盐糖及鸡精

STEP9、启动烧饭程序

STEP10、煮饭程序结束，打开锅盖，放入小葱末，及一勺味极鲜

STEP11、搅拌均匀就可以吃啦，看看，锅底有惊喜，焦脆的锅巴

STEP12、来一碗，好美

STEP13、简直香炸了，香肠自不必说，土豆也好吃得来

STEP14、看看这个锅巴，想不想吃？诱不诱人？